氨基酸含量分析

氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。常见的氨基酸有20种，从营养的角度，氨基酸分为必需氨基酸和非需氨基酸，因此分析样品中的氨基酸种类及含量不仅对生物代谢研究具有重要的意义，同时还可以对样品的营养价值进行初步评价。 

　　1. 服务内容 
　 ①生物样品的酸解，将样品中的蛋白质全部酸解为氨基酸单体； 
　　②利用柱前衍生法，通过HPLC-UV测定样品中的20中常见氨基酸的含量。

　　

　　

　　2. 服务说明 
　　①待测样品约500-600mg，不同样品有所差异； 
　 ②提供基本测定参数。

　　3. 反馈客户信息 
　　电子版/纸质版的分析测试报告。 

　　4. 服务周期 
　　项目启动之日起后的20个工作日。